泉城鲁菜国际化新“食力” 卡露伽携手董克平餐桌走进泉客厅

  鲁网3月6日讯  三月的泉城，春风拂面，晖光日新。今年在大江南北的中国大地上掀起了一场“泉在济南过大年”的热潮，年味余温尚在，济南，这座古老而又充满活力的灵动之城，因一场具有国际视野的美食品鉴活动而焕发新生，再次成为国内外瞩目的焦点。卡露伽鱼子酱携手董克平餐桌，走进济南空中会客厅——泉客厅，这是卡露伽2024开年以来在山东举办的首场国际化餐饮美食品鉴活动，不仅是一场味蕾的盛宴，更是济南都市圈美食活力与文化魅力的完美展现。

  济南，作为我国东部沿海经济、美食大省的省会中心城市和鲁菜文化的重要发祥地，一直致力于推动餐饮行业的升级与发展。近年来，品质济南，精致鲁菜越来越多的受到国内外各大平台，权威机构及一线品牌的青睐。“黑珍珠”“金梧桐”已经成功开城，济南本土餐厅已经连续两年榜上有名，被誉为“美味风向标”的米其林指南也将关注的目光投向济南，去年成功举办了“米其林星游节”，这是米其林指南首次在我国非开城城市举办美食活动。今年，济南再次发力，进一步提升济南餐饮行业品质化、标准化、国际化水平，冲击“世界美食之都”的桂冠，让泉城济南近距离感受国际化餐饮流行脉动。

  董克平，作为知名美食评论家，以其敏锐的味觉和独特的视角，为济南的美食爱好者带来了一场别样的美食之旅。而卡露伽鱼子酱，作为世界顶级鱼子酱品牌，此次携手济南黑珍珠餐厅“泉客厅”联袂打造的董克平餐桌——卡露伽鱼子酱品鉴晚宴以精巧的菜品创意，卓越的品质和丰富的口感，赢得了在场嘉宾的一致好评。品鉴宴上，山东省的美食达人和品质餐饮企业家们齐聚一堂，共同品鉴精致鲁菜与卡露伽鱼子酱带来的美食盛宴。他们一边品味着鱼子酱的鲜美，一边交流着关于美食的心得和感悟。这不仅是一次味蕾的享受，更是一次心灵的沟通。

  泉客厅，作为济南都市的标志性建筑，不仅为嘉宾们提供了一个俯瞰泉城夜景的绝佳场所，更成为展示济南都市圈魅力的窗口。在这里，美食与美景相得益彰，让人们在享受美食的同时，也能感受到济南这座城市的独特魅力。

  值得一提的是，此次品鉴宴的成功举办，不仅彰显了济南作为省会城市在消费领域的引领作用，更体现了济南都市圈的消费活力。随着都市圈建设的不断推进，济南与周边城市的联系日益紧密，消费市场也呈现出蓬勃的发展态势。未来，济南将继续发挥其作为中国鲁菜美食之都的引领作用，积极推动品质餐饮的发展和创新。同时，随着济南都市圈建设的深入推进，济南将与周边城市共同打造更加繁荣、宜居、宜业、宜游的都市生活圈，吸引更多的人们来这里品味美食、感受文化、享受生活。我们相信，在不久的将来，济南都市圈的文化旅游、餐饮消费将更加璀璨夺目，成为国内外美食文化爱好者们向往的圣地。（本网记者）