重金属超标数倍 盒马鲜生、潍坊百货产品上质量黑榜

　　鲁网4月10日讯（记者 王娟）近日，山东省市场监督管理局发布关于19批次食品不合格情况的通告。本次抽检产品包括豆制品、肉制品、乳制品、食用农产品等6类食品及相关产品。食用农产品类不合格产品中，上海盒马网络科技有限公司销售的虾蛄（皮皮虾）以及潍坊市山东潍坊百货集团股份有限公司销售的活公蟹中镉(以Cd计)项目不合格。

　　盒马、潍百销售皮皮虾、螃蟹皆上榜 镉含量超标数倍

　　据公告，本次抽检根据《中华人民共和国食品安全法》和山东省食品安全监督抽检计划安排，共抽检食品样品959批次，根据食品安全国家标准检验和判定，其中合格样品940批次，不合格样品19批次。

　　公告显示，食用农产品抽检中，青岛市上海盒马网络科技有限公司青岛第二分公司（下称盒马）销售的1批次来自青岛东泊商贸有限公司的虾蛄（皮皮虾）称重中镉(以Cd计)项目不合格。检验结果显示，该不合格虾蛄中镉含量初检结论为2.0mg/kg；复检结论为2.1 mg/kg，而国家标准值为≤0.5mg/kg，超标4倍。而天眼查显示，上海盒马网络科技有限公司旗下拥有两个品牌，一个是盒马外卖，还有一个是O2O生鲜的“盒马鲜生”体验店。

　　此外，山东潍坊百货集团股份有限公司（下称潍百集团）销售的海产品也因抽检不合格被通报。抽检结果显示，潍坊市青州佳乐家二店销售的活公蟹中镉(以Cd计)项目超标。该产品镉含量初检结论为3.1mg/kg；复检结论为0.83mg/kg，而国家标准为≤0.5mg/kg。

　　镉超标食品或导致肾和骨骼受损 盒马鲜生多次被曝光　  

　　相关资料显示，镉是常见的重金属污染物之一，镉对人体的危害主要是慢性蓄积性，长期大量摄入镉含量超标的食品可能导致肾和骨骼一定程度受损。我国《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762-2017)中规定：甲壳类水产动物中镉的最大限量为0.5mg/kg。

　　鲁网记者发现，这也不是第一次盒马鲜生因产品质量问题被曝光。仅在疫情期间，盒马鲜生盒马鲜生就被市场监管部门通报了三次。2月25日，同样是因为皮皮虾中镉检测超标，上海盒马网络科技有限公司长沙第一分公司被湖南省市场监督管理局通报产品质量不合格。不合格皮皮虾中镉（以Cd计）含量为0.78mg/kg，超过了国家标准0.5mg/kg。2月 26日，北京市市场监督管理局抽检发现，北京盒马网络科技有限公司长春桥分公司经营的阿尔善风干牛肉，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)检测值为0.218g/kg，国家标准为≤ 0.075g/kg，超标3倍。3月26日，江苏省市场监管局公布10批次不合格食品名单，其中，上海盒马网络科技有限公司南通第二分公司销售的鲜活皮皮虾，镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。此外，青岛消费者也因在盒马鲜生APP购买产品缺斤少两向媒体投诉。 

　　而对于本次抽检不合格产品，生产经营企业所在地市场监管部门已责令企业查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，立案调查，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。