丝路飨宴·寻味新疆 - 济南鲁能贵和洲际酒店

  鲁网10月21日讯  当济南的温婉遇上新疆的热烈，一场关于味蕾的奇遇，悄然而至，回味悠长滋味万千。

  在遥远的西北边陲有一片被风沙雕刻的神奇土地-新疆，它以辽阔的大草原、巍峨的雪山、丰富的物产孕育了无数令人垂涎欲滴的美食佳肴。

  济南鲁能贵和洲际酒店，特邀新疆华美胜地伊宁洲际酒店美食大师亲临现场指导，打造舌尖上的西域，邀您品尝地道新疆美食。

  草原醇香-红柳枝羊肉串

  精准把控火候，让羊肉外皮微焦带脆，内里鲜嫩多汁，咬下瞬间，孜然的辛香与羊肉的脂香在口中迸发，仿佛置身于辽阔的那拉提草原。

  浓醇酱汁里的西北豪情-新疆大盘鸡

  鸡肉充分吸收酱汁的浓郁滋味，线椒的微辣、土豆的绵密与皮带面的筋道相互交融，大盘呈上时香气四溢，每一口都是西北饮食的豪迈与厚重。

  仪式感满格的西域盛宴-烤羊排

  经新疆传统「挂炉焖烤」工艺制作，表皮金黄酥脆，肉质鲜嫩不柴。上桌时搭配洋葱、孜然粉，仪式感十足。

  皮薄馅足的街头珍馐-新疆烤包子

  高温烘烤，面皮金黄酥脆，咬开后羊肉的鲜香与洋葱的清甜交织，孜然的香气萦绕舌尖，还原新疆街头巷尾的地道风味，小巧精致却满含匠心。

  美食佳肴-新疆手抓饭

  米饭粒粒饱满，浸润着羊肉的鲜美汤汁，泛着诱人的油光，羊肉炖煮得恰到好处，肉质鲜嫩多汁，入口即化，配菜的胡萝卜的甘甜，为整道手抓饭增添了丰富的口感层次。（本网记者）