济南富力凯悦酒店任命刘鹏为行政总厨

  鲁网7月26日讯  近日，济南富力凯悦酒店宣布刘鹏先生（Richard Liu）出任酒店行政总厨，全面负责厨务部的日常运营及管理，为酒店备受赞誉的餐饮体验增添崭新活力。刘鹏及其团队注重选用应季食材、遵循“不时不食”的理念、运用恰到好处的烹饪手法，为宾客呈献耳目一新的赏味盛宴。

  刘鹏先生拥有超过26年的从业经验，先后在凯宾斯基、洲际、万豪等集团旗下酒店担任厨房要职，积累了丰富的专业知识和管理经验。因工作成绩突出，被公派至到德国海利根达姆凯宾斯基酒店交流学习。刘鹏先生擅长融合菜式的研发与烹制，意大利菜、法餐、德餐等造诣颇深。工作之余，刘鹏先生热爱摄影与绘画，用不同的形式记录转瞬的光影之美。他也是登山运动爱好者，独行翻越高山的漫程亦是审视内心、逐步自醒的良机，自然的生机也赋予他更多的烹饪灵感。（本网记者）